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林聰明沙鍋魚頭(中正店)
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林聰明沙鍋魚頭(中正店)
嘉義縣東區中正路361號
連結「
林聰明沙鍋魚頭(中正店)
」 官網
05-2270661
週一至週日16:00~22:00
東經 120.450281 北緯 23.478869
什麼是嘉義必吃美食?除了雞肉飯外,問10個人,有11個人會說砂鍋魚頭吧...別以為砂鍋魚頭只適合冬天吃,無論寒暑,只要到了開店的時間,林聰明沙鍋魚頭店內外就會瞬間聚集排隊人潮。每天熬煮八小時,熬出濃郁又鮮甜的湯頭,料多豐富,一碗砂鍋魚頭裡就有大白菜、金針、魚肉、木耳、豆皮、豬肉、豆腐....下午四點開店快到了!快準備去排隊吧!
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1 -
薇樂莉愛旅行
對林聰明沙鍋魚頭(中正店)的評語 (綜合評比
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服務態度
環境氣氛
交通便利
價格合理
再次造訪
嘉義超人氣美食砂鍋魚頭,餐點美味平價。
2 -
披著虎皮的貓
對林聰明沙鍋魚頭(中正店)的評語 (綜合評比
)
服務態度
環境氣氛
交通便利
價格合理
再次造訪
[嘉義] 林聰明砂鍋魚頭 中正店
3 -
一哥的玩遍全台灣
對林聰明沙鍋魚頭(中正店)的評語 (綜合評比
)
服務態度
環境氣氛
交通便利
價格合理
再次造訪
除了以雞肉飯聞名於台的嘉義小吃, 在早期稱為二通老街的中正路上, 還有這家飄香了一甲子的砂鍋魚頭老店。
4 -
黑哥桃
對林聰明沙鍋魚頭(中正店)的評語 (綜合評比
)
服務態度
環境氣氛
交通便利
價格合理
再次造訪
滿滿一碗料,有大白菜、黑木耳、金針、豆腐、豆皮、扁魚、蝦米、豬肉片和鰱魚肉塊等,湯頭有明顯甜度,很夠味!與一般坊間吃過的沙鍋魚頭差異很大,這裡的香氣與味道很特殊,倒是沒明顯感受沙茶味,卻有股奶油香氣。
5 -
皮斯
對林聰明沙鍋魚頭(中正店)的評語 (綜合評比
)
服務態度
環境氣氛
交通便利
價格合理
再次造訪
林聰明沙鍋魚頭用料實在,且好吃又大碗,真心推薦:)
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嘉義夜市的林聰明砂鍋魚頭和阿娥豆花
點閱人數:255
店家就在文化路的巷子口招牌又明顯大白天很好找,找到位置之後就是點餐了,2個人真的很不好點餐再加上2個很小吃更不好點餐,一人份的量滿滿的菜覆蓋在魚肉上....
by
大嬸愛芒果
格主評價:
2014/07
40年歷史的美味 ♥ 林聰明沙鍋魚頭!
點閱人數:240
炸的金黃酥脆的魚肉就是他們的招牌啦!!聽說是採用曾文水庫的活魚大頭鰱唷~比拳頭還大一百倍的沙鍋,裡頭是魚頭的最佳組合,砂鍋菜是也....
by
小環
格主評價:
2014/05
嘉義小吃|林聰明沙鍋魚頭
點閱人數:333
以往想吃個沙鍋魚頭,總要揪一群人才能成行,來林聰明就不會有這樣的苦惱,就算我們只有三個人,也有小份的可以選擇。這熬煮超過8小時的湯頭,該有的配料,一樣都沒少。加了沙茶醬的湯頭,也多了一份清香,帶點辣的辛香又不會太油,口感相當美味....
by
一哥的玩遍全台灣
格主評價:
2014/05
林聰明沙鍋魚頭。什麼叫做門庭若市啊!
點閱人數:232
毛爸點的沙鍋魚頭,看起來好豐富唷!料很多的感覺。我看網路上介紹的食材是大白菜、扁魚、花生粉、金針、木耳、蝦米、豆腐、豆皮、蒜頭、辣椒、蔥、豬肉(三層肉)及獨家配方,最後再加上特製的沙茶醬!哇,看起來就覺得飽了....
by
咪
格主評價:
2014/03
【嘉義小吃美食】林聰明沙鍋魚頭
點閱人數:394
林聰明沙鍋魚頭經食尚玩家介紹之後爆紅,成為旅人第一次來訪嘉義必吃的美食之一,還沒對外營業,外面已經大排長龍,攤位上擺滿炸好的大頭鰱魚,看起來好好吃,內用就不用跟著外面的人潮排隊,直接入內找位子坐,裡面位子超多....
by
焦小糖
格主評價:
2014/02
林聰明沙鍋魚頭‧超過半世紀嘉義特色小吃
點閱人數:229
騎樓下幾個大鍋盛滿鍋菜持續加熱煮著,店員們忙進忙出各司其職,單這一味沙鍋魚頭魅力不凡,用料之豐與香味讓人在外頭看到就食指大動!滿滿一籃炸大頭鰱魚,每片都很大塊。
by
黑哥桃
格主評價:
2013/09
好久不見〜林聰明沙鍋魚頭
點閱人數:341
用餐環境相當寬敞,店內裝潢以木頭建材為主,所以店內除了砂鍋魚頭的香味外,還有股淡淡的木頭香。因為我們去的時間是下午四點,沒有很餓,於是就兩人點了一碗「沙鍋菜+Q麵(80大洋)」試試看….
by
皮斯
格主評價:
2012/12
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