2016年8月9日 星期二

嘉義小吃巡禮-茂生壽司屋

到嘉義當然要吃在地美食,只是這一次跟老婆說好,不要再吃雞肉飯了,改嚐嚐其它美食。
關於日本料裡,有所謂正宗日本料理與台式日本料理,不知是否年紀大了,現在不追求正宗正統,反而喜歡有台味的台式日本料理,有台味的台式日本料理顯得隨興混搭,親切不拘束,自由自在,而且不同店家又有各自的特色。

茂生壽司在網路上頗多人推薦,重要的是東西好吃,價格實惠,店的位置就在尋常的巷道,不算太起眼,最醒目的應該是高掛的紅燈籠吧
茂生壽司屋
地址:嘉義市西區新榮路89號
電話:05-2259543
營業時間:17:00 - 23:00
公休:週二
我們點了招牌生蚵 炙燒比目魚壽司、魚卵沙拉、大明蝦、澎湖小卷、玉子燒、現流肉魚再點一份綜合壽司、 味增湯、 鮭魚握壽司,這樣總共950元,非常實惠,
推薦的菜單

由右至左分別是招牌生蚵,魚卵,澎湖小卷,明蝦沙拉
這是女兒最喜歡的玉子燒
比目魚炙燒一貫60
我特別點了兩貫網路上非常推薦的比目魚炙燒,上菜時服務生特別交代要一口吞下,一口送入口中的口感是,豐腴的油脂迸發,配上鮭魚卵提味,更顯鮮美呢!
現流的肉魚
這尾現流的肉魚,要價150元,比菜市場一盤4-5尾只要100元貴上許多,但是鮮味當然不能比,肉質細嫩,擠上幾滴檸檬,真是人間美味呢!這樣一家樸實無華的小店,可以用很經濟實惠的價格品嚐到『嘉味』的日本料理,讓人很滿足呢!



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