在地人推薦在嘉義車站附近的早午餐，保留傳統老屋的味道，佈置得相當愜意舒適，賣的早午餐品項不多，招牌餐點是「歐姆蛋」，隱隱中有著難以抗拒的魅力。
聽著在地人的「強烈」介紹，離開安蘭居國際青年旅館後順著蘭井街步行約莫500公尺而已，門口停放的一部攤車配上小到不起眼招牌，很容易就忽略「糜訝」而錯過。聽說這是年輕老闆娘三年前回到嘉義時，每天用這部攤車賣著「吐司」和「貝果」，在嘉義賣著這麼洋化的食物，應該只有迎合到年輕人的味口吧！
店內角落張貼的舊照片就是之前餐車的情形，一年多前才移到這裡有著自己的店面，賣的品項雖然不多，每種卻都有著自己的想法，在言談中帶著一點自信及驕傲。店裡的佈置也相當簡單，而且與附近市集小攤結合，濃濃的在地情感彼此支持互助。雖然店內空間不大，卻能感受在地人的熱情。
經過佈置後老房子個性相當鮮明，待在這裡後容易喚起內心的老靈魂。
沒有華麗的裝飾，眼前都是日常生活的平凡，很舒服！
在「糜訝」裡，可以一個人選擇入口處吧枱，或是成雙成對的坐在小方桌前，三五成群的好友就直接到草皮去野餐吧！
草皮區是保留以前房子的高架床板，用簡單的小圓桌及人工草皮佈置，旁邊放了一些兒童讀本及益智玩具，也算是個小小的親子空間。
雙人方桌只有三張而已。
每日菜單就在吧枱的小黑板上，除了招牌歐姆蛋之外，還有烘蛋、烤吐司及蛋煎鮮嫩豬排，價位從110元到160元不等，飲料需另外點餐，其中還有附近樂豆豆乳每日限量100罐的濃淳香豆乳，不妨試試用心做的豆乳吧！
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雖然我自己點的是歐姆蛋，但還是喜歡拍用心料理時的那刻瞬間，看到壓馬鈴薯泥的時候冒出的熱氣，還是忍不住多拍幾張。
點了歐姆蛋搭配蔬菜起司及一杯樂豆豆乳，聽老闆娘說麵包也是別的地方買不到的，是特別請熟識的麵包店特別訂製。樂豆豆乳香氣及口感濃郁，剛好在糜訝附近，剛好可以找時間另外去拜訪，最厲害的還是歐姆蛋⋯⋯！
這裡的歐姆蛋光是份量就很驚人，上面淋著一點蕃茄肉醬泥，與歐姆蛋一起食用會胃口大開，完全忘記在減肥這件事。私底下問了一下，光是一份歐姆蛋就得用掉2至3顆蛋。
由於歐姆蛋內加了大量起司，吃到中間還會大大的牽絲，整個視覺及味覺都被刺激著。更特別的是歐姆蛋的豐富配料中還加了海菜，營養更是加分。這些創意都源自於年輕老闆娘的喜好及臉上眉宇間的自信，言談間與人分享美食態度更會讓我有小小的感動。
職人豆乳－樂豆豆乳實在好喝，之後我自己又撥時間去拜訪樂豆豆乳，想親眼看看美味密訣是什麼。
小小的店門賣著平凡的歐姆蛋，用心做的早午餐得踏進店裡才會吃到，記得要仔細找一下，不然很容易錯過，而且每日營業時間不長。
有機會來嘉義的話，不妨試試在地人用熱情自信的態度做出來的美味餐點吧！
- 地址：嘉義市蘭井街361號
- 電話0974-026245
- 營業時間：07:00－14:00
