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華南碗粿‧嘉義人的傳統早午餐

點閱人數：216

在棋盤式的單行道裡特別多老店藏在其中，可別因為不起眼的外觀而錯過它們，不過有間碗粿店很容易被注意到，改造後的門面一點都不像賣傳統食物的，「華南碗粿」是知名老字號，賣的是古早味碗粿與米糕...

黑哥桃の評價：

2018/09

嘉義│VR文森家小茶館本篇獲選為精選遊記！

點閱人數：240

輕畫一刀新鮮出爐的熱蛋糕，香甜醬汁隨線條流瀉出一道溫暖，不論是綻放在蛋糕體上的玫瑰花兒，還是起司瀑布或草莓花圈，那賞心悅目且兼具美味的蛋糕甜點總是特別引人注目....

黑哥桃の評價：

2017/12

台灣花磚古厝，復興家屋的記憶

點閱人數：210

抬起頭、賞花磚，遙想台灣早期建築的富貴容顏，一片片從古宅瓦礫堆搶救出來的雅致花磚，幸運地被延續了生命！在嘉義，有這麼一群人，利用工作之餘全力投入搶救花磚的行列，默默蒐羅來自台灣各地的花磚....

黑哥桃の評價：

2017/10

阿岸米糕，大口吃兩碗

點閱人數：230

店家使用的肉燥為豬後腿滷後再切片，並與炒蔥頭與蝦米一同拌炒，整體呈現鹹香不油膩，肉片瘦而不柴；蔥頭香氣迷人，整碗米糕即使不另加其他調味品就很夠味！也有不少人推薦添入蒜泥及甜辣醬一起吃....

黑哥桃の評價：

2017/11

民雄│熊大庄森林主題休閒園區本篇獲選為精選遊記！

點閱人數：220

走進魔法森林拜訪可愛的熊家族，一起鑽進大南瓜玩躲貓貓！來到創意生活產業景點「熊大庄森林主題休閒園區」與熊皮一家子相見歡，玩熊有趣的DIY手作、品嚐玻璃屋裡的熊霸美食、體驗新天地滿滿的保養產品，站在幸福噴泉前....

黑哥桃の評價：

2017/09

韻味甜點咖啡啟動能量

點閱人數：201

像小太陽般的夏季限定甜點當然不能錯過芒果了，「橙香芒果戚風」有輕盈綿柔的蛋糕體，看著上頭的氣孔彷彿它也在石頭上透透氣，新鮮芒果丁融入了自製果醬、香甜鮮奶油，每一口嚐得到香甜的夏季滋味....

黑哥桃の評價：

2017/09

南門涼肉圓‧嘉義特有白醋添加

點閱人數：191

無異像是一般常吃的肉圓，以太白粉加蕃薯粉製作外皮，內餡使用瘦肉和豆薯，透過清蒸方式烹調，蒸熟後冷凍讓外皮更Q談，內餡嚐起來不肥膩！同樣澆淋油膏、蒜泥與白色美乃滋，微甜地襯托出另種適合....

黑哥桃の評價：

2017/09

大人味日印珈哩，類私廚的誠意咖哩

點閱人數：216

「南印度珈哩雞」選用土雞腿肉與印度香料咖哩搭檔，珈哩色澤就像是老屋裡的光輝般閃耀迷人，豐富層次的咖哩醬汁展現多種香料的風味，濃香卻溫潤，每一口皆是讓人上癮的滋味....

黑哥桃の評價：

2017/08

打貓冰果室‧來嘉呷創意雪花冰和大布丁

點閱人數：192

「打貓爽」以三種不同型態展現鳳梨滋味，最上頭的冰淇淋質地綿柔且果香濃郁，似乎還能感到到鳳梨的果肉纖維，酸甜交織；接著擺有現切鳳梨，選用味道頗酸的果肉；而第三層的鳳梨冰沙口味比前兩者略甜些，果香十足，喝起來沁涼有爽度，桃個人較愛冰淇淋與冰沙部份，香甜度迷人....

黑哥桃の評價：

2017/08

犬行燒燒果子專賣‧好俏皮臘腸狗雞蛋糕

點閱人數：200

將深受一般民眾喜愛的雞蛋糕變成比例奇妙的臘腸狗造型，可愛俏皮模樣再加親切價格、多種口味選擇而成為人氣小食，宛如捧在掌心上的小寵物般，好有趣！....

黑哥桃の評價：

2017/04

嘉義│伴伴鬆餅 Ban Ban Pancake 本篇獲選為精選遊記！

點閱人數：211

溫柔的鬆餅香氣從復古毛玻璃穿透上街，灰色鐵花窗關不住懷舊屋宅裡的耀眼清新，聽著打蛋器敲擊的節奏找尋藏在迷你巷中的甜點屋，直到發現了迷人綠意的門庭與白色廚房，嚐到了輕柔棉軟的舒芙蕾鬆餅，一連串的巷弄驚喜就在....

黑哥桃の評價：

2017/08

阿婆烤玉米(成仁街阿婆烤玉米)

點閱人數：233

被譽為嘉義價格最親民的美味夯番麥深受外地遊客與當地居民愛戴，人氣太旺再加以慢烤熟成方式產出，實在需要耐性等候才能吃的到！俐落刷上醬汁、不斷翻轉動作，阿婆熟練地烤出一支支乾香Q彈的番麥....

黑哥桃の評價：

2017/04

來嘉呷創意雪花冰和大布丁

點閱人數：204

以三種不同型態展現鳳梨滋味，最上頭的冰淇淋質地綿柔且果香濃郁，似乎還能感到到鳳梨的果肉纖維，酸甜交織；接著擺有現切鳳梨，選用味道頗酸的果肉....

黑哥桃の評價：

2017/08

鹿草│日和製冰部‧沁涼幼綿鳳梨雪冰本篇獲選為精選遊記！

點閱人數：205

店名跟口味皆具一股獨特的懷舊感，是間賣涼超一甲子的古早味冰店！其招牌特色沁涼細緻的雪冰與眾不同，多了清香甜蜜的鳳梨滋味，不管是與古早味紅茶搭擋、亦或和各式挫冰配料都合拍....

黑哥桃の評價：

2017/06

文化路夜市│好味道餐飲‧50年老字號麵食館

點閱人數：189

50年的營業食光陪伴許多嘉義人成長，「嘉義文化路夜市」裡的老字號麵食館「好味道餐飲」（焦家好味道）供應著樸實尋常的麵食品項，手工小籠包、水餃、餛飩及大碗麵滿足了客人的午餐、晚餐與宵夜....

黑哥桃の評價：

2017/08

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