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大人味 日•印珈哩。限量25份賣完下班
點閱人數:196
店名稱為「大人味」,就是明白告訴客人, 這可不是一般坊間給小朋友吃的勾芡咖哩飯, 而是香辛料更濃重的自製咖哩,分日系與印度兩種風味,採用薑黃飯。 我點的喀拉拉香辣咖哩豬,其實對我來說並不辣,但醬料很香....
瑪格 の 評價:
2017/03
【嘉義美食】地人私房推薦:原文化路麻油雞
點閱人數:119
這樣一隻仿仔雞大骨腿只賣150元,還煮好!真是太便宜了, 我自己到市場買一隻仿仔雞生鮮大骨腿,恐怕都不止這個錢了, 但大家還是不要聽我胡扯,本人已經超過一百年沒有買菜了。 麻油雞湯裡不僅有大骨腿,還有豬血糕,超好料....
瑪格 の 評價:
2016/11
咱台灣人的冰|陳澄波故居吃碗百感交集的冰
點閱人數:170
撇開「陳澄波故居」這頂大帽子, 咱台灣人的冰本身就是一家還不錯的冰店, 無論配料或熬煮過的糖水,都可以吃到誠懇的古早味....
瑪格 の 評價:
2017/05
每日限量3份的青蒜龍骨髓吃到了!
點閱人數:143
壓軸菜上場,阿進說這青蒜龍骨髓每日限量3份,都留給我們,感動。新鮮的牛龍骨髓吃起來綿密細緻,卻不厭膩,搭配青蒜同吃,風味迷人。這一餐,幾乎道道絕妙精彩,但可能陸陸續續,阿進的料理我也吃過好多回....
瑪格 の 評價:
2017/03
無菜單料理,重溫在家吃飯的舊時情懷
點閱人數:148
衝菜是我老爸的拿手菜,好久沒吃了,我當然點這道。筷趣大飯店用芥菜花醃製衝菜,口感微嗆,過癮。鹹豬肉是以民雄溫體黑豬肉所製作,配上時蔬與衝菜,超下飯。配菜中特別值得一提的是花生皮蛋醬豆腐,店主人說....
瑪格 の 評價:
2017/03
【嘉義小天母美食散步】總統御廚桃花源餐廳
點閱人數:155
以福州料理、江浙名菜為主的桃花源,是一家古色古香的餐廳,在地朋友推薦他們家的酸菜白肉鍋,雖不是我吃過最好吃的,但也在水準之上。另一道招牌菜香酥鴨,很合我的口味,配白飯特別開胃....
瑪格 の 評價:
2016/09
文化路夜市郭家粿仔湯雞肉飯
點閱人數:149
同行的愛吃鬼芸芸說之前吃不慣粿塊煮湯,這次比較能接受了!我可以了解她的感覺,自小媽媽「處理」粿都是用煎的,沒看過煮湯。但我,從以前吃郭家,就喜歡它的粿仔湯勝過雞肉飯....
瑪格 の 評價:
2016/11
文化夜市:珍珍蚵仔煎海產粥、生炒螺肉
點閱人數:149
整個文化路夜市讓我最懸念的美食,應該就是珍珍海產的乾煎虱目魚肚。虱目魚腸、蚵仔煎、鍋燒意麵都很好吃...只要經過,就會看到夜市裡「珍珍蚵仔煎海產粥」座無虛席的盛況....
瑪格 の 評價:
2016/07
新港。光復牛肉店,老字號本產溫體牛肉火鍋
點閱人數:218
火鍋料通通下鍋,圍爐的感覺就出來了,鍋裡是滾燙的、滿滿的豐盛,圍著一起吃這一鍋的,也是熱騰騰的溫暖的心,吃火鍋最快樂....
瑪格 の 評價:
2016/07
菜單上沒有的「鐮刀式烤半雞附碳烤蔬菜」
點閱人數:163
老闆娘上菜時特別說明,小洋蔥的烤雞都是現點現做,不是半成品加熱,加上廚師火候控制得宜,得以保持雞肉鮮嫩多汁。這道隱藏版烤雞,必須前一天預訂才吃得到....
瑪格 の 評價:
2016/07
檜意森活村,Morikoohii森咖啡
點閱人數:171
Mori是日文的「森林」,Koohii是日文的「咖啡」,這樣的店名、空間布置、餐點風格,進駐檜意森活村,堪稱絕配,因為這家咖啡館,對於檜意森活村,我覺得自己開始進入狀況了....
瑪格 の 評價:
2016/08
燒肉觀止。優質食材、專人服務的時尚燒肉店
點閱人數:187
雖然,我沒吃過嘉義其他燒肉店,無法做比較,但我可以肯定,無論環境或食材,燒肉觀止完全是台北水準,甚至超越很多台北燒肉店。掌廚的老闆是個超級老饕,據說不僅自己愛吃,平常也愛做料理宴饗親友,吃完之後,真想力勸他們來台北開一家啊....
瑪格 の 評價:
2016/03
在地人帶路美食~台林街新港鴨肉羹
點閱人數:171
生炒鴨肉羹 NT$35用看的就知道了,這種羹湯不是那種我不愛的「厚芡羹」,薄薄的勾芡讓湯與鴨肉入口滑順,不過度調味的羹湯充滿鴨肉獨特香味,生炒鴨肉更是火候適中,微妙的「鑊氣」更是深得我心...
瑪格 の 評價:
2015/10
內行人認定檜意森活村裡最值得造訪的店鋪
點閱人數:172
連續兩個在地好友跟我推薦「活泉茶坊」,這是嘉義檜意森活村最值得拜訪的店家。「活泉茶坊」是結合台灣茗茶、古董、文創的茶店,不僅結合旅人茶藝體驗,還有藝文展演、茶文化傳承、茶葉與茶具藝術推廣等,結合飄散著檜木香氣的日式木造老屋,是喜歡喝茶的朋友,百分之百的純然享受。....
瑪格 の 評價:
2015/09
【嘉義】手在披薩~在地風味創意披薩
點閱人數:141
我覺得手在披薩研發出這款「東石鮮蚵披薩」真是了不起,吃的時候,牛奶鮮蚵與起司、小黃瓜、薑絲、微嗆的美乃滋、麵皮一同咀嚼的感覺很融合,東石鮮蚵又大又肥美,烤得剛剛好的火候,解了生鮮蚵的腥味,卻沒有烤過火,依然鮮嫩多汁....
瑪格 の 評價:
2015/07
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