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林聰明沙鍋魚頭(中正店)
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林聰明沙鍋魚頭(中正店)
嘉義縣東區中正路361號
連結「
林聰明沙鍋魚頭(中正店)
」 官網
05-2270661
週一至週日16:00~22:00
東經 120.450281 北緯 23.478869
什麼是嘉義必吃美食?除了雞肉飯外,問10個人,有11個人會說砂鍋魚頭吧...別以為砂鍋魚頭只適合冬天吃,無論寒暑,只要到了開店的時間,林聰明沙鍋魚頭店內外就會瞬間聚集排隊人潮。每天熬煮八小時,熬出濃郁又鮮甜的湯頭,料多豐富,一碗砂鍋魚頭裡就有大白菜、金針、魚肉、木耳、豆皮、豬肉、豆腐....下午四點開店快到了!快準備去排隊吧!
網友評價
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薇樂莉愛旅行
對林聰明沙鍋魚頭(中正店)的評語 (綜合評比
)
服務態度
環境氣氛
交通便利
價格合理
再次造訪
嘉義超人氣美食砂鍋魚頭,餐點美味平價。
2 -
披著虎皮的貓
對林聰明沙鍋魚頭(中正店)的評語 (綜合評比
)
服務態度
環境氣氛
交通便利
價格合理
再次造訪
[嘉義] 林聰明砂鍋魚頭 中正店
3 -
一哥的玩遍全台灣
對林聰明沙鍋魚頭(中正店)的評語 (綜合評比
)
服務態度
環境氣氛
交通便利
價格合理
再次造訪
除了以雞肉飯聞名於台的嘉義小吃, 在早期稱為二通老街的中正路上, 還有這家飄香了一甲子的砂鍋魚頭老店。
4 -
黑哥桃
對林聰明沙鍋魚頭(中正店)的評語 (綜合評比
)
服務態度
環境氣氛
交通便利
價格合理
再次造訪
滿滿一碗料,有大白菜、黑木耳、金針、豆腐、豆皮、扁魚、蝦米、豬肉片和鰱魚肉塊等,湯頭有明顯甜度,很夠味!與一般坊間吃過的沙鍋魚頭差異很大,這裡的香氣與味道很特殊,倒是沒明顯感受沙茶味,卻有股奶油香氣。
5 -
皮斯
對林聰明沙鍋魚頭(中正店)的評語 (綜合評比
)
服務態度
環境氣氛
交通便利
價格合理
再次造訪
林聰明沙鍋魚頭用料實在,且好吃又大碗,真心推薦:)
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[林聰明砂鍋魚頭]嘉義市必吃美食
點閱人數:215
由於沒有魚頭可以選了,就只好點砂鍋菜+魚肉,價格看起來很實在!端上來看起來也遠遠超出這份價格的豐盛,當我們先喝上那一口湯,鮮香濃郁超好喝的湯頭,感覺魚的精華都是在這湯頭,清甜又好喝的滋味讓我們相當滿意...
by
蓉蓉
格主評價:
2017/12
【嘉義市區】必吃美食懶人包
點閱人數:177
點了砂鍋菜+魚肉,$100/一人份。我們雖然兩人,但一路上一直吃其實很飽了,想說點一人份就好,沒想到一人份份量就很多耶,如果不是特別愛吃砂鍋料理的,建議兩人點一份分著吃差不多....
by
aiko
格主評價:
2016/10
濃郁美味湯頭超人氣排隊餐廳
點閱人數:197
我們點了一人份的沙頭魚肉跟一碗沙鍋Q麵,差別在於多了魚肉跟Q麵,還有一盤青菜拼盤 沙魚燻和雞肉飯 即使是一人份的份量也蠻多的,一般沙鍋魚頭的沙茶味比較重 林聰明的沙鍋魚頭則是用上各種菜料,現熬的豬骨高湯加上大白菜 扁魚 木耳 豆皮豆腐和蝦米等等一起熬煮....
by
薇樂莉愛旅行
格主評價:
2016/02
林聰明砂鍋魚頭 (中正店)砂鍋菜冬粉
點閱人數:167
這砂鍋菜入味卻不軟爛,油香不膩,豆腐帶有豆香,連不愛吃豆腐的我都喜歡,是扎實一點的豆腐口感,豆皮阿木耳那些都好好吃,湯頭是熬煮的全豬骨高湯....
by
奇奇一起玩樂趣
格主評價:
2015/07
林聰明沙鍋魚頭.嘉義必吃經典美食
點閱人數:169
林聰明砂鍋魚頭有兩家店一家在中正路另一家在光華路,其實兩家店都在附近走路5分鐘內就可以走到,要比較注意的是光華店下午3點開中正店是下午4點,如果想吃的話要注意時間可別中午去撲了個空唷....
by
Darren
格主評價:
2015/02
❤嘉義美食。林聰明沙鍋魚頭。
點閱人數:215
查好林聰明沙鍋魚頭的營業時間後,我們就準時在下午4:00出現在林聰明這兒,果然,早到是對的,你看看,人潮慢慢就被林聰明吸過來了,真的不誇張,生意能做到一開店就一堆人來吃,太厲害了啦!而且他們有二間店面....
by
玟玟
格主評價:
2015/02
♥嘉義60年道地的傳統美食
點閱人數:179
魚頭採用水庫新鮮運送,隻隻肥美的大頭活鰱魚,自鰓上取豐厚的魚頭,炸至金黃色,外表香酥肉汁美味~現煮的沙鍋菜~味道好香啊~看服務人員一鍋一鍋的煮食著,生意實在太好,不管是內用或外帶人潮都很多....
by
小靜怡
格主評價:
2015/01
沙鍋魚頭~料多實在,人多請耐心排隊等候
點閱人數:259
說到嘉義這間沙鍋魚頭,應該是沒人不曉得吧,美食節目不知道報過多少次了,隨便酷狗嘉義美食,這間就會跑出來了,你看他有多紅就好~~沒錯,這間就是鼎鼎大名的「林聰明沙鍋魚頭」,是知道他很有名氣,來到現場才更知道他的厲害,用餐人潮真的沒斷過....
by
哈比小叮噹
格主評價:
2014/10
終於吃到砂鍋魚頭,火雞肉飯讓人驚豔!
點閱人數:350
這些漂亮的荷包蛋,一問之下,才知道這也是林聰明的招牌菜:冬菜蝦仁蛋。林聰明砂鍋魚頭是很成功、很有故事性的嘉義在地小吃,所在位置的建築與裝潢也都有他的歷史意義,關於這家店的傳奇,可以參考他們官網上的「林聰明的故事」....
by
瑪格
格主評價:
2014/07
[嘉義] 林聰明砂鍋魚頭 中正店
點閱人數:199
每日熬煮八小時的湯頭喝起來微微偏甜,整體相當濃郁,料不管是豆腐、白菜、豆皮、木耳都相當入味,算是滿好喝又有飽足感的。吃完超溫暖,應該說很熱,冬天極度適合來喝上一碗....
by
披著虎皮的貓
格主評價:
2014/07
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